Kegiatan bimbingan teknis ini berlangsung 2 hari pada tanggal 12 – 13 Oktober 2022 bertempat di Hotel Emer One Batusangkar yang dihadiri oleh Kader Posyandu, Petugas Puskesmas dengan Narasumber dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Padang, Dinas Kesehatan Kabupaten Tanah Datar. Kegiatan diawali dengan pre test, kemudian penyampaian materi. Narasumber dari BPOM Padang dengan materi Stunting dan Keamanan Pangan, 3 Bahan berbahaya dalam pangan, 5 Kunci Keamanan Pangan Keluarga, Komunikasi Efektif. Selain itu diputarkan video edukasi keamanan pangan Hari kedua dilakukan praktek sosialisasi oleh kader keamanan pangan. Peserta dibagi dalam 7 kelompok, dimana setiap kelompok didampingi oleh fasilitator petugas penyuluh dari Puskesmas. Setiap kader melakukan praktek sosialisasi dihadapan kader lainnya di kelompoknya dan dilanjutkan dengan diskusi. Demikian bergantian hingga seluruh kader melakukan sosialisasi. Kemudian dilanjutkan dengan permainan ular tangga dengan 5 orang peserta. Selama bermain, kader diminta menjawab permasalahan seputar Keamanan Pangan. Di akhir acara dilakukan penandatanganan komitemen kader Keamanan Pangan untuk melakukan sosialisasi di konunitasnya dan post test. Bimbingan Teknis ini dilakukan untuk meningkatkan kompetensi kader keamanan pangan dalam memberikan sosialisasi Keamanan Pangan pada komunitas di lingkungan tempat tinggalnya sehingga dapat membantu individu dalam masyarakat untuk mengadopsi praktik Keamanan Pangan yang baik.
Di akhir acara disusun Rencana Tindak Lanjut bersama yaitu menyusun jadwal edukasi kepada komunitas masing-masing dan mengirimkan hasil kegiatan kepada Dinas Kesehatan melalui grup WA yang sudah dibentuk. (dinkes/kefarmasian)
